細胞培養(yǎng)是指在體外模擬體內(nèi)環(huán)境（無菌、適宜溫度、酸堿度和一定營養(yǎng)條件等），使之生存、生長、繁殖并維持主要結(jié)構(gòu)和功能的一種方法。

隨著生物工程的逐壯發(fā)展，細胞培養(yǎng)是生物工程和生命科學(xué)研究基本的實驗技術(shù)。干細胞生物學(xué)及再生醫(yī)學(xué)等的發(fā)展及其應(yīng)用在很大程度上基于細胞培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展。真核細胞或原核細胞培養(yǎng)在受人工控制的狀態(tài)下，進行大規(guī)模的克隆。

細胞培養(yǎng)技術(shù)是細胞生物學(xué)研究方法中重要和常用技術(shù)，通過細胞培養(yǎng)既可以獲得大量細胞，又可以借此研究細胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、細胞的合成代謝、細胞的生長增殖等

在進行細胞培養(yǎng)過程中，需要嚴格控制細胞培養(yǎng)的周圍環(huán)境和配制合適的培養(yǎng)液。細胞培養(yǎng)中最困難的就是哺乳動物的細胞培養(yǎng)。研究一般需要在培養(yǎng)液中加熱牛血清來為哺乳動物提供生長因子。

根據(jù)培養(yǎng)細胞的不同分類，即貼壁細胞或者懸浮細胞，提供細胞的附著環(huán)境或者提供懸浮環(huán)境。更為重要的是，哺乳動物細胞培養(yǎng)需要一定的二氧化碳環(huán)境，來維持培養(yǎng)液的pH。因此針對細胞培養(yǎng)出現(xiàn)了能夠控制細胞培養(yǎng)環(huán)境的二氧化碳培養(yǎng)箱。

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