真空干燥箱是一款創(chuàng)建負(fù)壓脫水干燥環(huán)境的設(shè)備，易分解、易揮發(fā)、易氧化、熱敏感的樣品干燥選擇真空干燥箱。真空干燥箱除了能達(dá)到脫水干燥、提高干燥效率外，還可以達(dá)到一定的滅菌效果，因?yàn)樨?fù)壓情況下氧濃度低不利于細(xì)菌微生物的生長。真空干燥箱一般溫度控制范圍在RT+10- 300 ℃之間,干燥時(shí)設(shè)置溫度多在40-250℃之間，應(yīng)用在不同的情景下溫度設(shè)置也各有不同。

首先是在制藥領(lǐng)域的應(yīng)用。藥品的生產(chǎn)加工階段，干燥是重要且不可少的一環(huán)。真空干燥箱可以讓藥品在負(fù)壓低溫下快速、有效的去除水分的同時(shí)加快藥品的化學(xué)反應(yīng)，達(dá)到提高藥品穩(wěn)定性和保證藥品質(zhì)量的目的。一般藥品真空干燥，箱體溫度會(huì)設(shè)置在30-60℃之間。

其次是在化工行業(yè)的應(yīng)用。化工過程中許多化合物為了脫掉水分及揮發(fā)物，需要進(jìn)行干燥處理。為了能準(zhǔn)確控制化合物干燥的效率及完成度會(huì)選擇真空干燥箱來完成干燥過程，通常，真空干燥時(shí)，箱體溫度設(shè)置會(huì)在80℃以下，多數(shù)情況下溫度設(shè)置在40-65℃之間。

再者是在食品加工中的應(yīng)用。為了給食品存儲(chǔ)和口感帶來更多的可能性，許多食品在加工的過程中會(huì)進(jìn)行脫水處理，為了達(dá)到高效快速脫水及干燥的更均勻，會(huì)選擇真空干燥箱，真空干燥箱的溫度會(huì)設(shè)置在40-55℃之間。

最后是在滅菌干燥方面的應(yīng)用。器械、元部件是很多實(shí)驗(yàn)或制造領(lǐng)域需要用到的耗材、工具或部件，在使用前需要進(jìn)行滅菌干燥，這些器械、元部件常壓下的滅菌干燥的溫度多在250℃-600℃之間，而真空干燥箱可在負(fù)壓情況用80-250℃之間的溫度即可完成有效滅菌干燥，一方面可降低危險(xiǎn)指數(shù)，在安全性上有一定的保證，另一方面真空干燥箱還可接入惰性氣體，保護(hù)器械、元部件的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性。

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