高壓消毒滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋，可分為手提式和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。適用于玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等消毒滅菌。主要由密封的桶體、壓力表、排氣閥、安全閥、電熱絲等組成。當(dāng)滅菌室內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時，加熱燈間斷閃爍，進(jìn)入滅菌倒計時，并在控制面板上的設(shè)定窗內(nèi)顯示出剩余滅菌時間。（對滅菌室溫度均勻性要求高的滅菌物品，在滅菌過程中須將滅菌器左下方排氣排水總閥向左旋轉(zhuǎn)開啟少許，有少量的蒸汽不斷派出為宜，使滅菌室上、中、下溫度均勻。）

高壓消毒滅菌鍋的日常維護(hù)方法：

使用高壓滅菌鍋能夠直觀的看到鍋內(nèi)的溫度、水位情況，因此在維護(hù)是要保證這些結(jié)果能夠準(zhǔn)確顯示，那么就要定期清洗探頭和水位計等；

另外門框和膠圈的好壞會直接影響高壓滅菌鍋的殺菌效果，因此要定期檢查門框、膠圈有無損壞，建議是每次使用完成之后，在膠圈上涂滑石粉，以延長膠圈壽命；

其次要保證進(jìn)氣口、疏水閥等的通常，不可堵塞，以有利于近期排氣，保持溫度和提高高壓滅菌鍋的安全性能；

其次檢查也很重要，那就是要保證門的聯(lián)鎖裝置靈活可靠、開啟自如。

高壓消毒滅菌鍋?zhàn)鳛橐豢顚Ｓ糜趯?shí)驗(yàn)室中的消毒滅菌設(shè)備，在日常的維護(hù)中，首先要做的就是要保持高壓滅菌鍋的外表和滅菌室內(nèi)的清潔干燥，另外如果長期停用之后再啟用，安全起見，應(yīng)該請有資格的檢測部門做一次全面的減產(chǎn)，檢查內(nèi)容包括管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)、安全閥、溫度表、壓力表等，以確保高壓滅菌鍋是安全可靠，能夠正常使用的，降低試驗(yàn)操作過程中的安全風(fēng)險，同時提高實(shí)驗(yàn)室滅菌的效果，保證實(shí)驗(yàn)的順利開展。

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