當(dāng)前，食品廠對氣相色譜儀的需求還非常有限，在食品安全檢測領(lǐng)域里氣相色譜儀的發(fā)展還處于起步階段，大部分食品檢測項目還比較單一。在未來，食品檢測的要求會越來越高，逐漸接近藥品行業(yè)的要求。

對于食品添加劑（如防腐劑，香精香料等）的檢測、有毒有害物質(zhì)的殘留檢測，以及食品包裝氣體方面的檢測等等將會逐漸成熟，氣相色譜儀應(yīng)用到整個食品檢測領(lǐng)域也會更加全面和密集；同時在廢水處理在線分析、原油模擬蒸餾等方向，氣相色譜儀也會有很大的發(fā)展空間。

除此之外，在線監(jiān)測和傳統(tǒng)檢測方式的替代、色譜的檢測方式替代傳統(tǒng)的檢測方式也將會在未來成為常態(tài)。在工業(yè)在線監(jiān)測、便攜性、移動檢測等方向氣相色譜儀的應(yīng)用也有非常大的擴(kuò)展空間。

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